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ベイクドチーズケーキ

先日焼いたチーズケーキが惨敗だったので、雪辱を果たすべく
再度挑戦しました。


150711 (2)


今度は大成功!


150711 (1)


今日は贅沢にサワークリームを入れました。
その代り生クリームは入っていません。
生クリームが入ると、ちょっと味がしつこくなるような気がするので
こっちの方がチーズの味が前面に出て美味しいと思います。
黒い粒はバニラビーンスです。
息子と姪たちに送るので冷凍しました。

今日、パターンが届いたので裁断まで終わらせました。
縫い始めると早いのですが、どんなデザインにしようかと悩む時間が長いので
なかなか前に進みません。
やっと、これでいこうと決まったのが夜更け過ぎ ^^;
いつもこんな感じです。
明日は縫わないと、とは思っております (笑)

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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