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シフォンケーキ 2種

夫に何が食べたいかと尋ねると、いつも決まってシフォンケーキと
答えが返ってきます。
しかもプレーン以外は要らないと言うので、今日は2種類焼きました。
と言うのも、私は夫とは違ってプレーン以外が食べたいからです。


150124 (4)

17cmのアルミ型で焼きました。
いつもは型からはみ出るのですが、今日は少し分量を減らしたので
座りがよくなりました。


150124 (1)

気泡もそんなに入ってないし、まあこんなものでしょう。


150124 (3)

私は抹茶シフォンが食べたかったので、自分用に焼きました。
賞味期限が1カ月過ぎている抹茶を、これで全部使い切りました。
ずっと気になって仕方がなかったんですよ。


150124 (2)

抹茶が入っている分、生地が重いかなと思いましたが、
ふわふわで、しっとりしています。

ゆるくホイップした生クリームを添えて、食後にいただきました。
抹茶の風味が効いていて、大変美味しゅうございました ^ ^

夫もやっと念願のプレーンが食べられたので、これでしばらくは
おとなしくしてくれるでしょう (笑)

紅茶のシフォンケーキも美味しいですよね。
次回は紅茶を入れて作ってみようかな。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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