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青しそ

お隣の奥さんから青しそを沢山いただきました。
毎年、庭に植えている青しそが今年は特別大きく育ったのだそうです。

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この写真だけでは大きがわかりませんよね。


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我が家の青しそと比べてみました。
右の小さいのが、今年もこぼれ種で育ったウチの青しそです。
ウチのが特別小さい訳ではないんですよ。これが普通サイズです。
いかにジャンボサイズかわかるでしょう。4倍はありますね。

数えてみると20枚ありました。普通サイズだと80枚分になります。
う~ん、こんなにどうしよう ^ ^;


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大量消費すべく今日の晩ごはんは、青しそとベーコンの和風スパゲティと
トマトと青しそのサラダになりました。

それでもまだ半分残っているので、広口瓶の底に茎が浸る程度の水を入れ
青しその茎を水に浸け、蓋をして冷蔵庫に保存しました。
こうしておけば、1週間くらい瑞々しさを保てます。
貰ったはいいけど、我が家にも青しそあるんですけど ^ ^;

虫に喰われまくって、形をなしてないものばかりですが。
どんな感じかって?
こんな立派な青しそを披露したあとで、お見せする勇気は持ち合わせて
おりません。私にも一応プライドというものがありますから (笑)


話は変わりますが、実は今日、耳鼻咽喉科に行って来ました。
喉にずっと違和感があったので調べてもらいました。
飲み込みも悪いので、もしかして何か悪いものが出来ているのではないかと
気が気ではありませんでした。

鼻からファイバーを入れて調べてもらいましたが、結果は異常なしでした。
飲み込みが悪いのは、加齢により嚥下機能が徐々に低下していくのが原因
だと言われました。

トホホ、まだそんなにバアサンでもないのに、今からこんなふうでは
先が思いやられます。
今月に入ってからあちこちガタがきて、医療費もたまったものではありません。

『健康に勝る節約なし』 とは、よく言ったもので、蓋し(けだし)名言!

そんな今日このごろです。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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