FC2ブログ

記事一覧

フィナンシェとカスタードクリーム

本日2本目の記事です。
最初に言い訳、
今日は昨日裁断したマスクポーチを仕上げるつもりでした。
ところが夫が

「おやつは手作りのフィナンシェが食べたい、
もうコンビニのお菓子は食べたくない」

そうそう、ずっと自家製のおやつを切らして市販のお菓子を買って
凌いでいたのでした。

私も市販のお菓子はいい加減、うんざりしていたので、
意を決して作りました。


200708 (3)

いつもの我が家の定番のフィナンシェ。


200708 (4)

どうだ、これだけあれば何日か凌げるでであろう。

「やっぱり、おやつはこうでなくっちゃ」

と嬉し気な夫、わたくしも右に同じ。

残りは一個ずつラップに包んで冷凍しました。


200708 (5)


勢いに乗じて余った卵黄でカスタードクリームも作りました。
今日は昔作っていた卵黄と牛乳、生クリームを鍋で煮るだけの
簡単なやり方で。
でもバニラペーストは入れています。
風味づけにブランデーも。

これでシュークリームを作ろうと思いつつ、ここで力が尽きました。
シュークリームは明日ね。

そんなこんなでマスクポーチ、出来ませんでした。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

カウンター

カレンダー

07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -