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炭酸梅酒ゼリー

200530 (5)

本日2本目の記事です。
梅酒でゼリーを作りました。
我が家は家でまったくお酒を飲まないので家には
アルコール類は置いていません。

昨夜は息子が職場のオンライン飲み会だとかで
梅酒を買って来ました。
残った梅酒は捨てていいよと言われたけど、なんかもったいなくて。
ならばとサイダーと混ぜてアガーで固めてゼリーにしました。


200530 (4)

炭酸がシュワっとして梅酒とよくマッチします。
梅酒は沸騰させてアルコール分を飛ばしました。
梅酒なんて買うことはないので初めて作りましたが
すごく美味しかった。
また作ってもいいかな。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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