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クレームブリュレ作りました

200516 (3)

クレームブリュレ、2か月前にも作りましたが
冷凍ストックがなくなったのでまた作りました。
今日は5個です。


200516 (1)

グラニュー糖まぶしてバーナーで焼き付けるのは
いつの間にか夫の担当になってしまいました。


200516 (2)


毎回、今日は砂糖の厚みが薄すぎただの厚すぎた
だのと一人でかしましい。
ああ、私が焼き付けたのでなくてよかった。

パリンと音を立てて割る瞬間が好きです。

クリームもとろとろで美味しかった。


付記
今日は午後から三人でアニメ映画「AKIRA」をhuluで観ました。
35年前に「童夢」を読んで衝撃を受けたので大友克洋作品の
「AKIRA」もずっと観てみたかったのです。

先日の「コンテイジョン」とこの「AKIRA」で帳面が消えました。
これでやっと心置きなくマスク作りに専念できます。
明日から頑張ろうっと。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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