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昼ごはんは冷凍オムライス

200303 (2)

今朝は冷凍まつりの疲れが残っていて早起きできませんでした。
なので夫の弁当はなし、私もなし。
息子に送った冷凍オムライスをキープしていたので
今日はこれを食べました。
なんでも冷凍しておくと、こういう時に助かります。


200303 (1)


600Wのレンジでラップをしたまま4分加熱するだけ。
中のチキンライスは出来立てと変わらず美味しかったのですが
薄焼き卵がちょっと硬くてパサついていて紙を食べているみたいでした。

薄焼き卵は冷凍できると思っていたけど、この食感はちょっとね。
折しも今日はひなまつり、ちらし寿司は作りませんでしたが
トッピングの薄焼き卵は冷凍しないほうがよさそうです。


今日は義父の腕のキズの付け替え、義母の歯医者の送り迎えでした。
明日は義父と義母の月一回の通院の運転手です。
なかなかポーチが出来ません。
作らなくてすむ大義名分が出来て、どこかほっとしている自分がいます。
ああ、今日は縫う気満々だったのになあ、なんてね。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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