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やっぱり美味しいサブレ・パリジェンヌ

200210 (7)

本日2本目の記事です。
冷凍しているサブレ・パリジェンヌ、夜のおやつに焼きました。
卵が入っていない分、バターの香りが半端ないんです。
クッキーを焼いていてこんなにバターが香ったのは初めて。


200210 (8)

前回はちょっと焼きすぎたので今日は少し焼き色を押さえて
焼きました。


200210 (9)

割ると中はこんな感じです。
サクッ、ホロっと、まさしくサブレ(砂)です。
アーモンドプードルがいい仕事してます。
美味しいのであっという間になくなりました。
夫のイチオシです。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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