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かまど始めはスフレ

本日2本目の記事です。
今年はソーイングを頑張ると言った口の根も乾かぬうちから
なんと、もうお菓子を作りました。


200101 (2)


お正月のお菓子と言えば我が家ではスフレ。
夫に言わせると、スフレはどんなお菓子よりも贅沢なんだそうです。

「元日に家でスフレを焼いて食べている家庭はほとんどないと思う。
当地域では、たぶん我が家だけじゃないかな。」

と誇らしげな顔で食べていました。

写真を撮っているうちに、瞬く間にしぼんでしまいました。

夫と息子が隣で

「ほら、もう1センチくらい縮んだ、いや、2センチかな」

とうるさい。
二人は瞬時に食べ終わっています。


200101 (3)


スフレ、安定して焼けるようになるまで、まだまだ修行が必要です。
近いうちにまた焼きます。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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