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年末年始用おやつ② ガトーショコラ

191228 (13)

年末年始用おやつ、第2弾はガトーショコラ。
最近は夫も私もチョコレート菓子をあまり食べたくない気分。
年々好みが変化してきているのかもしれませんね。

それでもガトーショコラは息子の好物なので作りました。
冷凍するので粉糖はかけていません。
解凍して食べるときに粉糖を振ってゆるくホイップした
生クリームを添えます。


191228 (14)

焼き具合はかろうじて及第点といったところでしょうか。
一切れ、味見してみましたが、しっとりして美味しかったので
よしとしましょう。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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