FC2ブログ

記事一覧

ゴージャスなうどん

191104 (1)


今日の昼ごはんはうどんでした。
きつねうどんにするつもりだったのに夫が肉うどんが食べたい
と言うので油揚げプラス牛肉の豪華なうどんになりました。


191104 (2)


油揚げは先日作った冷凍です。
肉は酒としょうゆ、砂糖、しょうがのみじん切りを煮立てた中に
牛肉を入れ汁けがなくなるまで煮たものをトッピングしました。
ネギは自家製冷凍で、うどんは農協のもちもちうどん。

簡単にあっと言う間に出来るので昼ごはんにピッタリ。

しょうがの効いた肉とつゆだくのジューシーな油揚げで
美味しさ倍増のうどんでした。

牛肉は国産の黒毛和牛の切り落とし、夕方半額になったのを狙って
購入して100gずつ小分けして冷凍しています。
なので一人分が50gです。
弁当に入れるしぐれ煮もそうです。
ごぼうで嵩を増していますが。

我が家は国産牛しか食べないので半額じゃないと買えないのが
ちょっと悲しい。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

カウンター

カレンダー

07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -