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ちぎりパン(あんぱん・ジャムパン)

本日2本目の記事です。
まだまだ残暑が厳しく暑い日が続きますが久しぶりにパンを焼きました。


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ちぎりパンですが中には小豆の粒あんが入っています。


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パンが小さいのでトッピングのケシの実が大きく感じますね。


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びろーん、とはがすこの瞬間が好きです。


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冷凍している小豆の粒あんと、まさめ(ささげ)の粒あんを
解凍したあと混ぜ合わせました。

真ん中のパン4個は4面に皮がないので、ふわふわで美味しい。
ちぎりパンの醍醐味ですね。


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こちらは中に先日作ったいちじくジャムが入っています。
計量ミスで1個足りなかったので形がいびつです。


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こちらもふわふわです。


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ああ、もうたまりませんわ。


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いちじくジャム、美味しい!
種のプチプチした食感がこれまた美味しい。
いちごジャムより、いちじくジャムのほうが断然美味しい。
来年はいちじくジャムをいっぱい作ってジャムパンにするつもりです。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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