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冷凍お好み焼き

190917 (9)

今日はお弁当を作らなかったので私の昼ごはんはお好み焼き。


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お好み焼きは定期的に作っています。
一度にたくさん焼いて残った分はカットしてラップに包んで
冷凍しています。
皿にのせてレンジで加熱した後、オーブントースターで温めます。
こうするとふんわりなります。


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お好み焼きソースを塗って鰹節と青のりをたっぷりかけます。


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マヨネーズを線描きして出来上がり。
これ一枚でおなか一杯になりました。

お好み焼きのレシピは ⇒ こちら

キャベツがたっぷりで豚バラがカリッとして中はふわふわ。
山芋を入れないとふわふわになりません。


190917 (10)

昨年畑で採れて大量に冷凍した山芋も残り2パック。
来月の下旬には収穫できると思うのでギリギリセーフです。

山芋はすりおろして冷凍しておくと何かと便利です。
とろろご飯やとろろ蕎麦に重宝します。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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