FC2ブログ

記事一覧

夏はやっぱり麦茶


本日3本目の記事です。
ずっと麦茶が飲みたいと思いながら白折で作った
冷茶でやり過ごしてきましたが、もう限界。
年のせいか麦茶を沸かすのが億劫になり、なかなか麦茶まで
辿りつけませんでした。
本日、やっとの思いで漕ぎつけました。


190802 (3)

我が家の麦茶はこれ↑昔ながらの棒麦茶です。
このメーカーのものを、かれこれ20年近く飲んでます。
昔ながらの麦茶の味がします。

今年もネットで取り寄せました。
いつもココで買ってます。


190802 (4)

やっぱり面倒でも麦茶は沸かしたものに限りますね。
茶がらを捨てやすいように紙の麦茶パックに入れて煮出しています。
このやかんは3.5リットル入るので麦茶パック70g×2袋使っています。
それでもペットボトルの麦茶を買うよりはるかに安上がりです。
お湯が沸騰したら麦茶パックを入れて3分くらい煮出して火を消して
そのまま30分間放置。※㊟↓
麦茶パックを取り出して水道水で冷やします。
麦茶パックを入れたままにしておくと苦くなりすぎます。


190802 (5)

一度に3.5リットル作ります。
これだけあっても1日半くらい、2日は持ちません。

麦茶はドロドロになった血液をサラサラにしてくれるそうなので
熱中症対策には欠かせません。

クーラーがダメな体質なので日中はクーラーを入れていません。
なので危険だなと感じた時は塩をちょっと舐めて
麦茶をがぶがぶ飲むようにしています。

ああ、早く秋にならないかなあ。

※㊟
煮出した麦茶は室温でそのまま冷めるまで放置しておくと
すぐに傷むそうです。
なので麦茶パックを入れて3分煮出した後、熱いうちに
水で冷やします。(パックは入れたまま)
30分くらいで冷えるので麦茶パックを取り出して
容器に移して冷蔵庫に入れます。
麦茶は足が早いので2日で飲み切るようにします。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

カウンター

カレンダー

07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -