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いちごのババロア


本日2本目の記事です。

190708 (6)

冷凍あまおうで、お遣い物のババロアを作りました。
しいちゃんママに作ってあげるねと約束していたんです。
しいちゃんママが実家にいるので届けようと思っていたら
カノンさんが取りに来てくれました。

ゼラチンの在庫がなくなったのでトッピングのソースは
固めることが出来ませんでした。
なので2層にせずに食べる時に苺ソースを上からかけられるように
別の容器に入れました。


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生地が余ったので(夫用にわざと余らせた)
自宅用の2個は型で抜きました。
なかなか型から抜けなかったので回りを布巾で温めたのですが
布巾が熱すぎたのか、ちょっと溶けて形が流れてしまいました。
サクランボがくっきり浮き出る予定だったのに残念。


190708 (7)

ソースをからめて食べると、すごく美味しい。
これは私の3時のおやつです。

もうひとつは夫の夜のおやつ用です。
ババロアに目がない夫は、たぶん泣いて喜ぶと思う。
おこぼれがあってよかったね。

※お詫び
このババロアは5月にアップした自分のレシピを見ながら作りました。
ところが工程が一つ抜け落ちていました。
すでに作った方がいらっしゃったら申し訳ないことをしました。
ごめんなさい、早速レシピは訂正しました。

いちごのババロアのレシピは ⇒ こちら

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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