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自家製青じそと真竹の和風パスタ


本日2本目の記事です。

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今日の昼ごはんは和風スパゲティでした。


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庭で摘んだ青じそです。
極力、虫に食われていないところを選って摘みました。


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青じそのほかにベーコン、エリンギ、真竹も入っています。
青じそはジガジガした食感が嫌いなので生のままではなく
さっと炒めて火を通しています。

エリンギのシコシコ感と真竹のシャキシャキ感、
それに青じその風味が三位一体となって美味しゅうございました。

たけのこのパスタ、意外と美味しい。
新発見でした。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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