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レモン果汁

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毎年定期的に購入しているレモン果汁、
使い切って在庫がなくなったので今年も買いました。
いつもは5本買っていますが、ちょっと足りないので
今年は6本にしました。

6本あれば1年間は大丈夫です。
この商品の説明書には、こう書いてあります。

果汁本来の味わいを追求しレモンを1個ずつ皮を剥いて搾っています。
濃縮還元していない果汁をそのままビン詰め。
香料や防腐剤等の添加物は一切使っていない100%のレモン果汁です。

市販品のほとんどは皮ごと機械で搾っているんですね。
だから、どうしても皮の部分の苦味が残るんです。
このレモンは皮を剥いて搾っているので、へんな雑味や苦味がありません。
お菓子作りには最適なんです。
封を切っても冷蔵庫に入れておけばしばらく大丈夫です。
いわぎ物産センターのネット通販で取り寄せています。

ちなみに送料込みで、3,896円でした。
480円×6=2,880円+1,016円(送料)

ちょっと値段が高いけど(送料が高い)
国産レモンが手に入らない時期に重宝します。
一本にレモン6個分の果汁が入っているそうなので
6本でレモン36個分、計算すると1個当たり110円くらいです。
国産レモンって、1個、150円~200円くらいしますよね。
なので、この値段だったらそう高くはないと思います。

お菓子には皮を使うことが多いので生のレモンの方がいいけど
これはこれで、使いたい時にすぐに使えるので便利です。


付記
今日は義父の診察日だったので運転手。
午後からは自分の用事でいろいろと忙しく気が付くともう夕方。
今日も京都の記事は書けませんでした。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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