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真竹と初物かぼちゃとトウモロコシ

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真竹、まだまだ採れるんですよ。


190623 (5)

皮をむくとこれだけありました。
今日は大根おろしでエグミを抜く方法で
やってみようと思います。
その実験はまた別記事でアップするつもりです。


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巨大かぼちゃ、量ってみると2900gありました。
これだけあると、しばらくかぼちゃ料理が続くので
たぶん夫がいい顔しませんね。


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トウモロコシ、これもなんて新鮮で瑞々しいんでしょう。


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早速ゆでて頂きました。
めちゃくちゃ甘くて美味しい!

今後いっぱい収穫出来たらコーンスープにするつもりです。
いっぱい作っているといいなあ。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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