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初物夏野菜と乾燥そら豆

190618 (3)

今日は朝から義母を農協と買物に連れて行って
夏野菜を貰って帰りました。
キュウリ、ナス、ピーマン、どれも初物です。


190618 (2)

今年収穫したそら豆を干して乾燥させたものも
貰って帰りました、1200gあります。


190618 (1)


虫がつかないようにジップロックに入れて冷蔵庫の野菜室で
保存します。
実は昨年収穫した分がまだ600g、野菜室に眠っています。
そのうち、おたふく豆にして、あんこにするつもりです。

そのあんこで、あんぱんを作ります。
父の日は京都にいて何も出来なかったので、
そら豆あんぱんを父の日のプレゼントにしようと思っています。
義父も義母も衣類やバッグなどを貰っても喜ばないので。
プレゼントは食べ物に限ります。

義父の人差し指の怪我は土曜日に抜糸してもらったそうで
もう通院しなくてよくなりました。
回復が早くて本当によかった。

今日はこれから自分の買物に出かけるので京都の記事は
帰ってからになります。
なので今日はアップ出来ないかもしれません、あしからず。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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