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すらりとした大根

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見てください、このすらりとしたおみ足。
今日は義父の診察日だったので家に送った帰りに
貰って帰りました。

今日はCT検査だったのですが症状も安定しているし
このまま様子をみましようとのことでした。
一安心です。

義父の頭の中はもう田植えや今育てている野菜のことで
頭がいっぱい。

雨が少ないのでキュウリの出来が悪いだとか、
来月の初めには田を植えたいけど、こんなに雨が降らないんじゃ
どうしようもない、だとか。
昨日は無理して大根を引き抜いたので肩が痛くてたまらん、だとか。
いやいや、元気でなによりです。

そうそう、昨日届けたうぐいすパン、美味しかったそうで

「えんどうもあんこにすると美味しいねえ。
あんぱんも美味しいけど、うぐいすパンもなかなかやった」

と、嬉しい返事が返って来ました。

お義母さんが言うには、

「お父さんはねえ、うぐいすぱんを待ちかまえていて
昨日あんこを炊いたはずやから、今日はうぐいすパンが届くぞ。
ちょうど今、焼きよう(焼いている)ころやろう、と昼からずっと、
そわそわしよったんよ」

ごめんねえ、それなのに極上のうぐいすパンじゃなくて。

大根は千切りにして自家製の和風ドレッシングで和えて
大根サラダにするつもり。
ちょっと辛みがあるので残りは天ぷらの薬味用の
大根おろしにして冷凍します。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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