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フードプロセッサ使ってみました

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昨年の夏に買ったきりで一度も使ったことのない
フードプロセッサ、やっと使ってみました。


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試しに、にんじんのみじん切りを。
左がフードプロセッサ、右が包丁です。
ちょっとわかりにくいので拡大してみますね。


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フードプロセッサの方は大きさが、まばらです。
その大きいのを小さくしようと更に撹拌すると、
ほかのちょうどいい大きさのが、みじん切り以下に
なって溶けてしまうのでストップしました。


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包丁でみじん切りにした方は粗いけど
大きさは均一です。


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今度は新玉ねぎをみじん切りにしてみました。


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新玉ねぎは水分が多いので水がいっぱい出てますね。
もう少し手前でストップすればよかった。

操作に慣れるまでちょっと練習が必要ですね。
でも、あっと言う間にみじん切りになるので
大量の時は助かります。


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今日はミートソースに玉ねぎとにんじんのみじん切りも
入れました。


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ついでに、にんじんのみじん切りも、
こんなにいっぱい作りました、もちろん冷凍します。


昨日は視野検査で目が疲れて更新出来ませんでした。

視野検査とウインナーパンの2本更新しました。↓

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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