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いちごソースのパンナコッタ

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今朝は頭痛がして起きられず、10時過ぎまで寝ていました。
そうそう、今日は11時半から元号の発表があるんだったと
慌ててベッドから這い出ました。

それに義妹が車を返しにくる前に大急ぎでなんか作らないと。
で、すぐに出来るパンナコッタを作りました。
ところが慌てていたので砂糖を入れ忘れたんです。
固まってから気が付きました。

ああ、こんな時にもうっ!

固まったパンナコッタを再度鍋に戻し砂糖を入れて火にかけて溶かし
グラスに入れて氷水に浸けました。

ああ、もう時間がない!

粗熱が取れた後、冷凍庫に入れるという荒業に出ました。

よかった、無事固まった。

ピンポーン、よかったギリギリ間に合った。

パンナコッタを二人で大急ぎで食べたあと駅まで送って行きました。
今度はもっとゆっくり帰ってきてね~

パンナコッタは3個作ったので、残り1個は夫の夜のおやつになりました。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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