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今夜はお鍋


本日4本目の記事です。

190315 (12)


ここ2、3日、寒の戻りで真冬のような寒さが続きます。
ずっと暖かだったので、この寒さは堪えますね。

寒い寒いと騒ぎながら帰ってくる夫のために
今夜は鶏の水炊きにしました。
もちろん今日もキャベツ以外はすべて冷凍食材です。

もう鍋物をすることもないだろうと土鍋を乾燥させて
仕舞い込んだので今日はステンレスの多層鍋で作りました。
冷凍しているカボスの絞り汁でポン酢を作って、それにつけて頂きます。
キャベツは1玉分ですが甘くて柔らかくて、あっと言う間になくなりました。
明日はこの鍋の汁を使って雑炊にするつもりです。
コラーゲンたっぷりなので捨てるなんて、もったいないこと出来ません。


付記
今日はミシンに向かう時間がありませんでした。
土日も縫えそうにありませんが、やりくりして1枚くらい縫うつもりでいます。

それにしても今週は1週間が経つのが早かった。
毎日が矢のように飛んでいきます。
頑張って縫わないと間に合わないなあ。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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