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かまど始めはスフレ

本日2本目の記事です。

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お正月なのでスフレを焼きました。
スフレは気合がいるので特別な日にしか焼けません。
お菓子の冷凍ストックがゼロなので、正月早々お菓子作りでスタートです。
スフレ、きれいに立ち上がりませんでした。
かまど始めだというのに、この調子だとちょっとメゲてしまいます。


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でもね、食べると、ふわっ、ふわっで美味しい!

「失敗しちゃったよう、ふくらみがきれいじゃないし」

「これ、すごく美味しいよ。
あのね、形がいくら完璧でも味がイマイチだったら
意味ないと思うんだよね。
だから、こんなことで めげるんじゃない!」

新年早々、夫から激励のお言葉を頂戴しました。

息子も右に同じだそうです。

今年も精進あるのみ、がんばります!

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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