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きび砂糖のミニマフィン

本日4本目の記事です。

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息子が23時過ぎに帰省しました。

「晩ごはんはいらないけど、夜のおやつが食べたい」

とメールがあったので、てっとり早く出来るミニマフィンを焼きました。
作り始めたのが22時半過ぎ。
玄関を開けて、「ただいま~」の声と同時に焼き上がりました。

「お帰り~、熱々のマフィン焼けてるよ」

って、グレーテルのかまどみたい^^

焼きたては外側がサクサク、中はふわふわ。
やっぱりお菓子は焼き立てが一番ですね。

二人とも美味しいを連発、めでたしめでたし。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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