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山芋

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夫の実家の畑で収穫した山芋です。
ねばりの強いつくね芋です。

手芋とはよく言ったもので、まさしく手の形をしています。

ねばりが強いので、すりおろしたものを移そうとつまむと
とろっと流れずに塊になって持ちあがってきます。

とろろごはんにすると何杯でも食べられます。


付記
今日は京都の記事を少し書いただけで終わりました。
下書きの段階なので続きはまた明日やります。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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