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今週のお弁当

今週も起きられず、2日分です。

10月30日(火)
弁当181030

卵焼き
豚肉のオクラ巻き
野菜炒め
金時豆の甘煮(自家製冷凍)

豚肉のオクラ巻きは薄切りロースに解凍した冷凍オクラを
巻いて照り焼きにしました。
野菜炒めはシメジ、エリンギ、椎茸ときのこがたっぷり。
味付けはマギーの粉末コンソメと粗引き黒コショウ。


11月1日(木)
弁当181101

鶏のから揚げ(自家製冷凍)
卵焼き
ブロッコリー(自家製冷凍)
レンコンのきんぴら(自家製冷凍)

今日は冷凍ものをばかりです。
唐揚げは甘酢さっと煮てからめました。

今週から夫の弁当箱は保温弁当に変えました。
私もごはんだけはレンジで温めて食べているので、おかずの写真だけです。

では、また来週。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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