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ネギと生姜と晩白柚

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夫の実家の畑で採れたネギと生姜。


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今年の夏は猛暑だったので生姜の出来が悪かったのか
貰って帰ったのはこれだけです。
これで今年も生姜糖を作ろうかな。

そうそうショウガと言えば、先日摘んだミョウガ、
ミョウガの分類を調べるとショウガ科ショウガ属でした。
これもショウガの仲間だったんですねえ。
なのでミョウガの伸びきった葉っぱはショウガの葉と
そっくり!

夫に撮ってもらった晩白柚の写真を見ればよくわかります。↓

181020 (4)

黄色の点で囲ったのがミョウガです。
見た瞬間、ショウガかと思いました。
地下茎なので、そこかしこに根を延ばしています。
この根元に新しいミョウガが芽を出していたのでした。
う~ん、もっとアップで撮らないとよくわかりませんね。
拡大してみましょう。

181020.jpg

ほら、ショウガの葉とそっくりでしょう。
って言ってもショウガの葉っぱなんて知りませんよね。
ショウガの葉はこれです。↓

181020 (5)

2年前の写真を引っ張り出してきました。


181020 (3)

晩白柚、今年の6月にいっぱい摘果したはずなのに
こんなに実が付いて、なんか嬉しい。

それにしても、この養生のなんと素晴らしいこと。
義父の渾身の作品です。

来年はいっぱい晩白柚ピールを作らなくちゃ。
ああ、今から楽しみです。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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