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かぼちゃのマフィンとフィナンシェ

181003 (1)


親戚の叔父さんが怪我で入院したのでお見舞いにと
急遽お菓子を焼きました。
焼いたのはかぼちゃのマフィンとフィナンシェ。

フィナンシェは当初作るつもりはなかったんだけど
マフィン用のバターをレンジで緩めていて油断して溶かしてしまった。
仕方がないので焦がしバターにしてフィナンシェにしました。
マフィンの分は慎重にレンジを見張ってポマード状に緩めました。


午前中は義母の通院だったので帰宅してから速攻で
2時間足らずで焼いたので出来がイマイチなので気に入らない。
お見舞い用なんだから、ちゃんとしたものにしたかったのに。
とにかくお見舞いに行く時間が迫っていたので焦りました。
ラッピングもちゃんとしたけど写真を撮る余裕がなかった。

そして、あわただしく再度義母と一緒にお見舞いに行きました。
病室には義母のお姉さんもお見舞いに来ていたので
そのお菓子の中から少し持って帰って頂きました。
来るのがわかっていたら、もっと焼いたのに。

手術の経過もいいみたいで金曜日には退院できるとのこと。
回復が早くてよかった。

蜂もいなくなったし、これからジャーマンアイリスを植えます。
疲れて何もしたくないけど明日から雨なので今日植えるしかない。

ジャーマンアイリスの植替えの記事はまた夜にでも。
いや、明日になるかな。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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