FC2ブログ

記事一覧

レモンシフォンサンド

泊まりの勤務だった夫が午後から帰ってきて
固形のおやつが食べたいというので
シフォンケーキを焼きました。


180730 (4)

夏場なので、さわやかにレモン果汁の入った
レモンシフォンサンドにしました。
いつものプレーンシフォンの生地の中に
レモン果汁を15g入れました。
その分、水は差し引いています。


180730 (5)

間に挟んだレモンクリームはホイップした生クリームに
レモンカードを加えて混ぜ合わせたものです。

私はこの酸っぱさが好きだけど、夫は嫌いなので
夫の分はゆるくホイップした生クリームを添えました。

暑い夏には、こういったさっぱりしたクリームがいいですね。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

カウンター

カレンダー

11 | 2018/12 | 01
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -