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グレープジュースのゼリー

本日2本目の記事です。


180616 (8)

今年も果汁100%のジュースでゼリーを作りました。


180616 (9)


500mlのジュース、スタンド型パックに入れて固めてます。
小さいカップに、ちまちま作るのは面倒。

作り方はいたって簡単。
グレープジュース500mlに対してアガー8g、砂糖20g

沸騰寸前のジュースにアガーと砂糖を混ぜたものを
パラパラと加え、煮立たせないように1分くらいゴムベラで混ぜ
スタンド型のパックに入れて冷やし固めるだけです。
ちょっと、ゆるめなのでアガー10gでもいいかも。

オレンジジュースで作っても美味しいですよね。

夫はグレープゼリーが嫌いなので、これは私が一人占め。
夫には、ほぼ毎日コーヒーゼリーを作っています。
もちろん私も食べてますよ^^

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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