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リーフパイ

本日3本目の記事です。


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焼き菓子、今日はリーフパイを焼きました。
これも在庫一掃の一環です。


180518 (3)

気温が高くなると、パイ生地がすぐにダレるので
扱いにくくなります。
冷凍室から出したり入れたりしながら型抜きしました。
おまけに湿度も高いので表面の砂糖は溶けるし、もう汗だく。

湿気ないように1個ずつ乾燥材と一緒にガス袋に入れて、
シーラーで封をしました。
これも義妹に送ります。


180518 (8)

もちろん、夫の大好物の端切れパイもいっぱい出来ました。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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