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いちごソース ふたたび

スーパーで特売あまおうを見つけたので
またまた、いちごソースを作りました。


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昨日は夫の誕生日だったので、誕生ケーキに使ういちごを
買いにスーパーに行きました。
色々物色していて特売のいちごを見つけたので、即買い。

なんと、1パック200円!
6パック、すべて買い占めました。

特売だけあって、少々傷んでいます。
きれいなところだけケーキ用に取り分け、後はいちごソースにしました。


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小さなポリ容器の在庫がなくなったので、容量100ml入りを
100均で買いました。日本製なので安心です。


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1個当たり80gのソースが入っています。
一回につき二人分使うので、ちょうどいい大きさです。

蓋との間に空間が出来ると霜が付いて長期保存が出来ないので
ラップを表面に密着させます。
この時便利なのが、このミニサイズ。
我が家はクレラップ派なので、この小サイズのほかに
中、大と3種類、常備しています。


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上から蓋をして、これで1年は持ちます。
前回作ったものと合わせると17個あります。
これで来年のいちごのシーズンまで持つかなあ。


付記
昨日は、このいちごソースと、誕生日ディナーの準備でくたびれて
ブログの更新が出来ませんでした。
昨日の日付で更新したので、よかったら見てくださいね。 ↓↓

一日遅れのプレゼント、チョコチップクッキーは今から作ります。
年を取ると、一度にいろんなことが出来なくなるなあと実感してます。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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