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久しぶりのギョウザ

本日3本目の記事です。

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なぜだか急にギョウザが食べたくなったので
速攻で作って焼きました。
夫にも包むのを手伝ってもらいました。
私は包むのが雑で早いのに対して、夫はというと
これが芸術的なまでに綺麗にタックを寄せて。
しかし、イライラするくらい遅い。
いやいや、有難いです。

皮はもちろん市販品ですが、今日の皮は
もちもちして美味しかった~。
こういうふうに、隣りどうしくっついていますが
箸できれいにはがせます。
時々くっついて、はがれずに破れてしまう皮があるので
今日は当たりでした。

これまた、速攻で適当に作ったギョウザのたれをつけて食べました。
ああ、美味しかった。
満足、満足。
やっぱりギョウザは家で作って食べるのが一番ですね。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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