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冷凍レアチーズケーキ食べてみました

義妹一家に送った冷凍レアチーズケーキ、
どんな感じなのか3時のおやつに食べてみました。

朝一番に冷凍庫から冷蔵庫に移し替えたものです。
8時間くらい経っているので解凍できてました。


180427 (2)

うわっ、ブルーベリーソースが浸みている。


180427 (1)


食べていくうちに、どんどん下の方に浸食していく~。

ううっ、これをグラデーションで綺麗ととらえるか、
おぞましいととらえるか。

やっぱりソースだけ別容器に入れて冷凍した方がよかったかも。
後で上から注ぎ分けるのも面倒かなと思ってトッピングしたのが
裏目に出たみたい。

次回からは別々に冷凍します。

冷凍すると、ほんの少しだけプルプル感が失われるような気がする。
昨日の夜のおやつに、冷凍する前のものを食べたので尚更そう感じる。
でも基本的には解凍してもほとんど遜色なし。
レアチーズには、いちごよりブルーベリーソースのほうが合うような気がする。

昨夜はいちごソースの方を食べたので、夫が

「レアチーズケーキも美味しいけど、
いちごソースにはやっぱりパンナコッタだよね、連休中に作ってね」

と言われたので明日にでも作ります。

パンナコッタは冷やし固める時間を除くと10分程度で出来るので超簡単。

「なのに、作れないのはどうして?」

って、言われても、ねえ。


冷凍まつり、今日はピザを作ってます。
晩ごはんは、そのおこぼれを頂戴します。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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