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よもぎの蒸しパン

180415 (2)


明日は母の月命日なので、お供え用に蒸しパンを作りました。
前回作ったよもぎ蒸しパンは、あんこ入りでしたが今回は何も入っていません。
あんこを入れようと思ったら、ストックがなくなってました。

180415 (1)


あんこが入っていない分、素朴であっさりして、これはこれで美味しい。
よりしっとりするように、サラダ油は大さじ2杯入れています。
よもぎパウダーは温めた牛乳で溶かして5g入れました。

お供え用にフィナンシェも作りました。
それは別記事で。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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