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泥つき野菜

今日は義母の通院のお伴、兼運転手でした。
家に送って行った帰り、畑に行き野菜をいろいろ採って来ました。
最近、ずっと物入りが続くので、こうやって少しでも家計の足しにしないと。


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いつもは洗って持って帰るのですが、今日は泥つきのまま。


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大根、にんじん、小ネギ。


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そして、巨大ごぼうとワケギ。


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きれいに洗って泥を落とします。


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小ネギも根を洗って、一本一本きれいにします。


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ワケギも同じように。

今日はここまで、明日続きをやります。
ごぼうは天ぷらに、ネギとにんじんは刻んで冷凍に、
大根はおろして冷凍にします。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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