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黒糖くるみパン

本日2本目の記事です。


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久しぶりに黒糖くるみパンを焼きました。
モラセスと黒糖の濃厚な甘い匂いが室内だけでなく
家の外まで漂っています。


180304 (8)

そうそう、ペストリーボードを買いました。
トミーズに押されてクオカブランドがなくなりそうな気がしたので、
今のうちにと今年の初めにあわてて購入していたんです。
今日が初おろしです。


180304 (7)

広いし、生地がくっつかないし、こんなことなら
もっと早く買えばよかった。


180304 (5)

欠点は裏に滑り止めがついていないので
作業をするたびにボードが動きます。
動かないように裏面に滑り止めネットを貼りました。


180304 (6)

場所を取るのでバッグに入れて冷蔵庫と冷凍庫の隙間に
入れるようにしました。
表面は使った度に洗うのは面倒なのでパストリーゼを吹きかけて
キッチンペーパーでふき取るようにします。


180304 (2)

このボードのおかげで作業がはかどったので
早速、焼き立てを夫の実家に持って行きました。
ついでに晩白柚の剪定をして帰りました。
それは別記事で。


プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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