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久しぶりのクレームブリュレ

本日2本目の記事です。


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久しぶりにクレームブリュレを作りました。
そして、これが夜のおやつになりました。


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夫にバーナーで表面を焦がして焼き色を付けてもらってます。


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パリンとカラメルが割れて、とろりとしたクリームが出現。
久しぶりなので、美味しかった。


付記
JRは遅延ながらも運行したので、夫は無事出勤出来ました。
15分遅れで到着したそうです。
朝は雪が残っていたし、夜は路面が凍結していたので
駅へは行き帰りとも徒歩です。

今日は朝のうちは晴れ間も覗いて、時折雪が舞うものの
幹線道路の雪は溶けていたので買物に出かけました。
もちろん息子の運転です。
ただ、うちの前の道路は雪が完全に溶けておらず
シャーベット状だったので、私だったら運転出来なかった。

車の屋根に積もった雪を下ろすのと玄関先、家の周りの
雪かきで、へとへとになりました。
明日も雪の予報が出ているので早く寒波が通り過ぎてほしい。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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