FC2ブログ

記事一覧

ハンバーガーとホットドッグ

180128 (10)


今日の晩ごはんはハンバーガーとホットドッグ。


180128 (8)

まずはバンズとコッペパンを焼いて。
(ううっ、また焼きむらが出来てる)

残った生地でバタートップも3個。


180128 (1)

180128 (2) 180128 (3)

合挽きミンチ450gに卵1個を入れて塩コショウし
ヘラで良く練って5等分して平たく丸め、両面を焼きます。
赤ワインを少し入れて蓋をして蒸焼き。


180128 (4) 180128 (5)
180128 (6) 180128 (7)

間に挟むソースを作ります。
冷凍しているトマトソースを解凍して、さらし玉ねぎのみじん切りと
マヨネーズを混ぜてモスバーガー風のソースが出来ました。



180128 (11)


ハンバーグにソースをたっぷりかけてスライスチーズとちしゃを
挟んでいただきま~す。
バーガー用の紙袋があると食べやすいですね。


180128 (9)

夫がハンバーガー2個、ホットドッグ1個
息子がハンバーガー2個、ホットドッグ2個
私がハンバーガー1個、ホットドッグ1個

ハンバーガーが大きめなので1個でもおなかいっぱい。
ソースがめっちゃ美味しかった。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

カウンター

カレンダー

03 | 2019/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -