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今夜はビーフシチュー

本日2本目の記事です。


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今日の晩ごはんはビーフシチュー。


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土曜日はいつも行くスーパーが肉の特売をやっているので
3割引で買えるんです。
国産牛スネ肉600g。
スネの形そのままなので、すぐわかりますね。


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大きめのブロックにカットして


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表面にしっかり焦げ目を付けてから煮込みます。
3時間近く煮込んだので、崩れるくらいホロホロになりました。

ロールパンも切らしていたので同時に焼きました。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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