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ガトーショコラと抹茶のフィナンシェ

本日2本目の記事です。


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今日は母の祥月命日なのでお供え用のお菓子を作りました。
ガトーショコラとローズ型の抹茶のフィナンシェ。


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ガトーショコラだけは、いつも紙の型で焼いています。
金属の型で焼くよりずっときれいに焼けるからです。


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紙の型を剥がしてカットします。
2台焼いたので夫の実家へもおすそ分け。


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毎月、お経をあげに来て際に、お供え用のお菓子を
沢山焼いてお持ち帰り頂いています。
今月はガトーショコラです。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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