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サンドイッチ作りました

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今日の昼ごはんはサンドイッチ。


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薄切りロースハム&スライスチーズ、
シーチキン&さらし玉ねぎ、
ゆで卵のマヨネーズあえ

食パンがふわふわモチモチなので大好評でした。

「コンビニのサンドイッチと全然違うよねえ」

当たり前じゃん、材料もいいし手間暇かかってるんだから。
なにより心がこもっているしね。


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サンドイッチ用に夜中に食パンを焼いておきました。
1斤では到底足りないので、2斤。


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食パンスライスガイドを使って1センチ厚にスライス。
サンドイッチは耳を切り落とすので耳はパン粉にします。


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ここで活躍するのがイワタニのミルサー。


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パンの耳をちぎって少しずつミキサーに入れ粉砕します。


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あっという間にパン粉の出来上がり。


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全部で400g出来たので小分けして冷凍します。
市販のパン粉と違って、自家製生パン粉は美味しいんですよ。
ま、材料がいいからね^^

明日はこれで とんかつを揚げようかな。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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