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真夜中に あんこを炊く

明日(日付が変わったので今日)の餅つきのために
あんこを炊きました。
あん餅用の粒あんです。

大納言小豆(自家製) 680g
黄ザラメ 680g
塩 小さじ1強

2キロのあんこが出来ました。
1個当たり35gのあんこを50個作りました。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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