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黒糖蒸しパン

本日2本目の記事です。

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お供え用にもう一つは蒸しパン。
黒糖とレーズンを入れて変化を付けてみました。
カップシートはクッキングシートを13×13cmに切って使用。


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前回作った安納芋の蒸しパンと同じレシピで
きび砂糖を黒糖に変えて芋の代わりにレーズンを50g入れました。
レーズンはお湯で戻して絞ります。
蒸し時間は芋が入ってないので10分にしました。

蒸し器の蓋を開けた途端、黒糖のいい香りが...
黒糖とレーズンって相性がいいんですよね。

すごく美味しくて、昔食べた懐かしい味がしました。
母が好きだったので喜んでいると思います。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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