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カルボナーラ

170920 (2)


今日の昼ご飯は息子のリクエストでカルボナーラ。
息子がいるときはよく作っていましたが夫と二人になってからは
まったく作ってません。
夫も私もクリーム系のスパゲティは好きではないので。
で、今日は久しぶりに作りました。

今回は”くらしのきほん”のレシピで作ってみました。 ⇒ こちら

美味しそうだなあと思って、一度作ってみたかったんです。


170920 (3)


息子の感想は

「これ、なんかマヨネーズの味がする・・・」

そうなんです、このレシピではマヨネーズを入れるんです。
コクを出すためなのでしょうが、息子には不評でした。

いつも作っている、マヨネーズの入ってないレシピのほうがいいみたい。

また、そのうち、いつものレシピで作ってみます。


付記
これを書いているのは明け方の4時。
昨日はくたびれて寝てしまいブログが書けなかったので
こんな時間に起きて書いています。
日記なので日付は昨日のままにしています。
もう1本あります。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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