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グレープジュースでシャーベット

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市販のぶどう果汁100%のジュースでシャーベットを作りました。
暑い時はこういう氷菓子が一番ですよね。


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作り方はいたって簡単。
ジップロックMサイズに200mlのジュースを入れて
砂糖を大さじ1杯加え、袋を揉んで砂糖を溶かします。
砂糖は入れなくてもいいけど、冷たくなると甘みがなくなるので。


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空気が入らないように(入ってますが)チャックを閉めて
冷凍庫に入れ凍らせるだけです。
固まりかけたら一度揉みほぐすと、よりシャーベットらしくなります。
面倒なので倍の量入れて凍らせたこともありますが
これくらい薄くないとうまくいかないような気がします。


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このシャーベットが好きでよく買っているけど
スーパーに売ってない時があるんですよね。

仕方なく代替品として作ってみたのですが、なんら遜色ありませんでした。
しかも、安上がりだし(笑)

同じようにグレープフルーツジュースでも作っています。
こちらも、ほろ苦酸っぱくって美味しい。

一日に何度もシャワーを浴びるのですが、そのあとに食べると
いっぺんに汗が引きます。
夏の愉しみのひとつです^^

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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