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メンチカツ

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今日の晩ごはんはメンチカツでした。
レシピはトイロさんの キャベツたっぷりメンチカツ

パン粉はあらびきの生パン粉を使いました。
メンチカツにキャベツを入れたのは初めてです。
パン粉を入れるのも初めて。
キャベツ入りハンバーグにパン粉をつけて揚げたような感じ。
ジューシーで美味しいんだけど、私は挽肉と玉ねぎだけの
ダイレクトに肉の食感が味わえる、いつものメンチカツのほうが好みかなあ。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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