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冷凍まつり 2017 6月

本日2本目の記事です。
月例で息子に送っている冷凍食品、今月は新メニューが登場!


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オムライスです。


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ケチャップとトマトペーストを混ぜたチキンライス、バターの風味が効いています。
マッシュルームを入れると美味しいけど、お高いのでエリンギ。
新玉ねぎのみじん切りとにんじんのみじん切りを甘みが出るまでバターでじっくり炒めました。
鶏もも肉の切り身、もっと入れてもよかったかも。
我が家は彩りのグリンピースはなし。
夫がチキンライス嫌いなので久しぶりに作りました。


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大きく見えますが一般的なオムライスの半分くらいの量で小ぶりです。
2個で大きめのオムライス一皿分くらいかな。


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冷凍したものを弁当がない日の昼ごはんにチンして食べてみました。
久しぶりに食べたので美味しかったで~す^^


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今月の内訳は

クリスピーピザ 8枚
ミートソーススパゲティ 8パック(4食分)
オムライス 6パック(3食分)
煮込みハンバーグ 1パック 小4個入り(1食分)
バターロール 6個

マカロン レモン8個、いちご8個、チョコ4個、抹茶4個
レモンタルト 2切れ
ブラウニー 3個
レモンケーキ 3個


お菓子便、姪たちにも送ったし、やっと一息つけると思いきや。

「叔母ちゃん、次は洋服だね~」

と、メールあり。

が、がんばりますっ!^^;

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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