FC2ブログ

記事一覧

今夜は中華

今日はなんか疲れて眼も痛いし、日がな何もせずにボーっと過ごしておりました。
気がつくと、もう晩ごはんの時間、中華料理を食べに行きたかったのですが、
懐が寂しいので自分で作りました。

すべて家にあるもので作ったので、今日の出費はゼロ。
外に食べに行かなくても、やれば出来るじゃん、って感じです(笑)


170504 (6)

大皿にドーンと酢豚。


170504 (5)

カニ玉も大皿に。


170504 (7)

ついでにカニカマサラダも。


170504 (2)

小皿に取り分けて頂きます。
このお皿は有田焼、香蘭社の中華シリーズです。
20年前に有田陶器市で買ったものです。
このお皿に盛っただけで中華料理が美味しそうに見えるから不思議です。


170504 (3)

カニ玉の中はカニカマと生椎茸、甘酢あんと玉子って
相性がいいのか、美味しいですよね。


170504 (1)

カニカマが余ったので、キュウリと春雨でサラダに。
塩コショウしてマヨネーズで和えただけなのに中華っぽい。


170504 (4)

肉だんごのスープにも、椎茸と春雨が入っています。
鶏ガラの粉末ダシだけで作っただけ。
最後にコショウとごま油を垂らし片栗粉でとろみをつけただけなのに、
これも本格中華の味。

あと、エビチリがあれば文句なしなんだけど、エビは高いしね。
それに夫がエビアレルギーだしね。

夜のおやつは、もう余力が残っておりません(笑)
冷凍しているもので、凌ぎます。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

カウンター

カレンダー

03 | 2019/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -